全自动烟熏炉的功能及特点：

 1、具有干燥，蒸煮，烘烤，烟熏等功能；

 2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方；

 3、好的风循环系统设计，有效---产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性，从而---了产品着色均匀，色泽美观；

 4、采用精巧的小型发烟系统，使整机---缩小占地面积，可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生；

 5、箱体保温采用岩棉，使保温效果增强，耐高温，密封性好，节能；

 6、 电机特殊设计，---在高温下运行---，---；

 7、采用品牌电气控制元件，性能稳定。

烟熏炉设备现在进行了改进，小型号的30,50,100也都可以做成外置发烟了，外置发烟比常规的内置发烟烟熏的效果---，流通性比较好，所以烟熏，上色均匀，而且对产品而言比较干净，因为管道通入烟熏炉内有过滤网，这样就把烟熏雾中的杂质给过滤了，进去烟熏炉内的只是烟雾，这样能够---烟熏产品的安全性。有好多朋友喜欢吃腊肉、香肠，也有很多厂家生产，怎样快速、的生产健康、无公害，味道、色泽好的肉类、香肠呢

烟熏炉设备优势：

采用可编程控制器和大视窗触摸屏幕控制，生动直观的能看到设备的运行状态，能显示并控制温度，湿度时间等工艺参数，可进行单项工艺操作，也可以将九个以下的工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同的配方。

设有操作人密码，设有生产和故障记录，可存储打印生产数据及曲线，烟熏炉设备具有蒸煮，干燥，烘烤，烟熏，换气，排烟和发烟效果，采用计时控制，中心温度控制两种方式控制蒸煮烘干工艺，减少能耗，节能控制。可监控烟雾湿度，防止温度过高，安全卫生，内发烟系统进烟管道短易清洗。